孩子吃的牛肉怎么做更好吃？重点来了！如果你家孩子不爱吃牛肉或者不爱吃肉，可以尝试我今天这个做法，好吃到还舔指甲。牛肉建议可以买牛里脊，放进绞肉机搅碎，再把这出过水的胡萝卜也搅碎，建议像我这样分开搅口感会更好，重点来了，依次加入松鲜鲜、食用油还有生抽、淀粉，搅拌均匀之后再加一点蛋清，蛋清是一定要加的，然后找一个孩子喜欢的形状模型，喷点油在上面更容易定型脱模。
我先来炒一个苗条四季豆。出过水的四季豆，放点松鲜鲜宝宝酱油，就可以直接出锅了。再来用猪油炒一个清新小豆芽。都说春吃芽夏吃瓜。有人问我每次锅里留一口菜倒了吗？其实都是被我吃掉了。最后来煎牛肉饼，剩下的肉馅可以放到冰箱冷冻。有粉丝问我为什么孩子吃饭这么乖？吃饭从娃娃抓起，我们是从辅食开始就坐餐椅，不追喂不吃就收碗，饿着也不给零食一直饿到下一餐为止。
1、健身吃水煮牛肉还是煎牛肉都可以。煎牛排完全可以不放油的。因为牛排本身就含有油脂，您只需要把锅烧热，放入牛排慢慢煎熟就好了。牛排在锅里滋滋响的同时，锅里会出现很多油脂，这样利用自身的油脂煎出的牛排脂肪含量就更低了。减脂期完全不用担心，可以放心吃。牛肉辨别方法：一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；
二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。三摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。
2、牛肉怎么做好吃?勃艮第红酒炖牛肉：以酒入肉，醇香不醉人场合/正餐·主食用时/6 3小时红酒炖牛肉是法餐中的一道代表菜，然而最原始的红酒炖牛肉却与大家印象中的法餐的优雅与浪漫没什么关系。红酒炖牛肉是勃艮第地区农民的传统菜肴，他们将牛肉与蔬菜浸在当地出产的勃艮第红酒中，连锅一起放入火炉中炖烤几个小时，直到汤汁浓黑，酒香与肉香融合，再搭配土豆或者面包食用。
如果没有适合放入烤箱的锅，也可以在灶上直接炖煮，但需要经常翻动以免糊锅。特殊厨具准备烤箱、炖锅（铸铁锅）主料○牛腱子肉500克○洋葱半个○胡萝卜1根○培根2片○小洋葱4个○蘑菇4个○黄油10克○橄榄油2汤匙○欧芹叶适量调味料腌制用○勃艮第黑皮诺红酒400毫升○欧芹茎2根○月桂叶1片○百里香2枝○蒜2瓣调味料汤用○黄油40克○百里香1支○高汤600毫升○盐3克○黑胡椒2克○肉桂粉2克①欧芹茎、月桂叶和百里香捆扎成一束，蒜瓣去皮后切碎，牛肉、洋葱、胡萝卜切块。
3、健身牛肉馅怎么吃做牛肉水煮丸子少油又有营养。健身牛肉馅可以用来制作各种美味健康的食品，以下是几种建议：1.牛肉馅煎饺子：将牛肉馅和蔬菜混合搅拌成馅料，用饺子皮包裹后水煮或煎炸，2.牛肉馅炒饭：将蛋、米饭、蔬菜和牛肉馅炒在一起，加入一些调味料，如酱油、盐、胡椒粉等。3.牛肉馅汉堡：将牛肉馅加入少量鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒等调味料，搅拌均匀后制成肉饼，然后用烤箱或平底锅煎熟即可。
